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Liposome sind winzig kleine runde oder ovale Transport-Moleküle, die in der Lage sind, wichtige Substanzen direkt in die Körperzelle zu transportieren. Liposome sind eine natürliche Form der Nahrungsaufnahme. Der menschliche Körper selbst produziert eigene Liposome aus der Nahrung indem er in Verbindung mit Cholin (Vitamin B4) die aufgenommenen Nährstoffe aus der Nahrung in Liposome umwandelt. Diesen natürlichen Prozess nutzen Liposomale Nahrungsergänzungsmittel für die gezielte Zufuhr von Nährstoffen zur Gesunderhaltung des Organismus.