VITAMINE UND MINERALSTOFFE

Verglichen mit unserer „schlappen“ Industriekost enthielt die Steinzeitkost durchschnittlich dreimal so viel Vitamine und mindestens doppelt so viel Mineralstoffe.

Uwe Gröber Leiter der Akademie für Mikronährstoffmedizin

Energieträger des Lebens

Von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel – von Kindesbeinen an lernen wir, dass Obst und Gemüse wichtige Bestandteile unserer Ernährung sind, mit lebenswichtigen Funktionen für unseren Organismus. Schließlich sind gerade in frischen pflanzlichen Nahrungsmitteln all die guten Vitalstoffe enthalten, die wir zum Leben brauchen. Eine vitaminreiche Ernährung ist für unsere Gesundheit von aller höchster Relevanz. Leider ist unser Stoffwechsel kaum in der Lage, diese Vitalstoffe in ausreichendem Maße selbst herzustellen. Sie müssen deshalb zugeführt werden.

Kraft und Ausdauer von Vitaminen

Doch wie lange halten sich Vitamine eigentlich? Vitamine sind organische Verbindungen mit äußerst flüchtigen Eigenschaften. Damit die temperatur- und lichtempfindlichen Kraftbomben gut gedeihen und möglichst nicht so leicht verderben, bevorzugen sie natürliches Sonnenlicht, gutes Wasser, nährstoffreiche Böden, eine schonende Ernte, eine möglichst kühle und dunkle Lagerung und eine achtsame Zubereitung.

Die Realität sieht leider völlig anders aus. Obst und Gemüse ist bei weitem nicht mehr das, was sie einmal waren. Aus „lebendigen Lebensmitteln“ sind nährstoffarme Treibhausgesellen geworden. Kunstdünger, Schädlingsbekämpfer, ausgelaugte Böden und nicht zuletzt die Art der industriellen Weiterverarbeitung und der Zubereitung machen empfindlichen Nährstoffen den Garaus. Nur gut, dass es potente Nahrungsergänzung wie Karstädt’s LIPOSOMAL VITAMIN C, Karstädt’s LIPOSOMAL MULTI und Karstädt’s LIPOSOMAL D3 K2 Magnesium gibt.

Die natürliche Schutzhülle aus Liposomen sorgt in jedem Fall dafür, dass die Nährstoffe ohne große Reibungsverluste direkt in die Zellen gelangen. Dort werden die wertvollen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente freigesetzt und können direkt Ihrer Gesundheit dienen.

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